stir-fry beef... 炒牛肉

接昨天剩下的牛肉, 还是得处理掉. 因为荷包小小的, 所以, 不可以浪费. 再说, 我得宗旨是两个人每顿饭要在5块钱以内, 不可以太复杂, 但也不能太垃圾. 不知道是不是老了~ 最近去m记老是胃痛, 所以还是自己煮吧. 既然不想弄得太复杂, 所以随便炒掉剩下的半磅牛肉算了.

牛肉仍然切片, 洗干净 (主要是洗去血) 用了一茶匙得生粉, 放了一点蒜粉, 洋葱粉, 胡椒粉, 和喈汁, 酱油, 伴匀.

就放桌子上15 分钟

放少许菜花油, 炒香以后, 加入杂菜.

说倒菜, 我到挺喜欢 wal-mart 出的, Great value 一包包包好速冻得stir-fry 杂菜, 我比较喜欢用紫色包装的那种, 因为有蘑菇, 不过这次买菜时见到有新的, 说是加州口味, 所以买来试试. 其实也不过如此, 就是没了蘑菇玉米, 萝卜换了种切法. 当然, 其他牌的也不错, 就是贵一点. 这个1.5 块钱一包, 还不用切洗, 很方便的.

直接倒1/3 包菜进去一起炒, 盖以下盖子, 等菜熟.

放一点盐, 伴匀, 起锅.

加上饭, 就完成了. 这里大概就两个人份. 这么简单的菜, 屋子里的巨婴吃了竟然说不错, 所以一定要记录下来画上星号.

其实, wal-mart还是挺方便的, 虽然买的东西比较垃圾, 可是对于我这些没有收入的穷学生来说, 倒是个好地方. 基本上我想要得东西都有了. 调味料也齐全. 剩下有些东西, 像冬菇什么, 让妈妈在纽约给我买就好了. : )

吃饭去了.

对了, 再IKEA买到些可爱的东西. 制冰用的, 很口爱呢~~
我坚持买了心形的, 巨婴当然是要条形的, 还挺便宜的, 清仓就 1块钱.
为了给可爱的心心冰块拍照, 所以我桌子收拾了. XP
附上图片:

(我怎么我觉得我在卖广告...)