两三蛋炒饭..2&3 eggs fried rice

picture updated on May 2nd, 2010

其实我今天不应该做饭, 其实我今天不应该写伯克, 其实我今天不应该睡觉....
但是心血来潮, 想吃饭, 想吃鸡蛋, 想吃咸蛋, 想吃皮蛋, 想吃热狗... 嗯, 来个杂炒吧..

我的皮蛋和咸蛋都是熟的, 生的话, 用冷水放蛋煮熟吧. 然后切小颗 3 x 3 x 3.
然后我的饭是3个小时前煮好的, 一直在电饭锅里暖着.
最后, 普通少油热狗肠一条, 葱一条, 洋葱半个, 全部切碎. 大小形状嘛... 个人喜欢而定

1. 热油
2. 放洋葱, 放热狗肠粒, 放咸蛋炒至洋葱半透明
3. 加鸡蛋一个, 快速炒散
4. 盛起来...

本人懒得洗锅
1. 放大半碗饭, 炒松
2. 放葱花, 胡椒粉, 盐少许, 淋一大勺珠江牌生抽(酱油) 快速炒匀
3. 放一半先前炒热的洋葱蛋肠, 稍微炒干一点
4. 得金银蛋炒饭一















这次要洗锅了, 酱油很容易焦
1. 热油
2. 放大半碗饭, 炒松
3. 加葱花, 胡椒粉, 盐少许, 加皮蛋, 淋上一大勺酱油快速炒匀
4. 放剩下的洋葱蛋肠, 稍微炒干一点
5. 得三蛋炒饭一

其实吗, 个人很喜欢三蛋炒饭, 但是某挑剔的狗狗讨厌皮蛋, 所以另外炒了没有皮蛋的版本.
我就尝试了一口, 觉得也不错. 三蛋味道比较浓郁, 两蛋的比较清甜一点.

图片嘛~ SD 口坏了, 过一两天在放上来吧.

(抓狂中~ 还有两篇论文, 两份作业, 两个演讲明天交~~~~~~~~~~~~~ )